2024年1月,國家市場監督管理總局確定14個國家質量基礎設施集成服務基地試點項目,湖南省供銷合作社所屬湖南省白沙溪茶廠股份有限公司作為黑茶產業試點的主要承擔單位之一,成為全國供銷合作社系統承擔的唯一一個質量基礎設施集成服務試點。
在國家市場監督管理總局與中華全國供銷合作總社的共同支持下,試點項目推進成效顯著,為推動黑茶產業高質量發展發揮了重要作用。統籌協調形成工作合力。市場監管總局和全國總社高度重視試點項目建設,在集成服務路徑、方法等方面提供專業指導,多次組織專家團隊深入企業開展技術指導,協調解決項目推進中的重點和難點問題。全國總社發揮系統優勢,在企業改制重組、品牌引領、邊銷茶儲備管理、銷售網點建設等方面提供有力支撐,白沙溪茶廠“發展民族產業鑄就世界品牌”案例成功入選全國供銷合作社品牌建設優秀案例,《安化黑茶老字號——白沙溪》榮獲2024湖南品牌故事大賽三等獎,企業影響力和市場競爭力持續提升。加強黑茶全產業鏈標準建設。全國總社支持企業積極參與標準制定,指導企業在標準制定中充分發揮主體作用,白沙溪茶廠先后參與制定《緊壓茶第1部分花磚茶》等6個國家標準,《地理標志產品安化黑茶第1部分:黑毛茶》等11個地方標準,以及《調味黑茶》等多個企業標準,獲發明專利2項,實用新型專利3項.榮獲“2024湖南茶葉新質生產力十大領軍企業"“湖南省消費品工業"三品’標桿企業”,實現從茶苗培育,栽培種植、生產加工,貯存運輸、茶藝沖泡的全產業鏈標準覆蓋。加快推進標準化種植,在原有6000畝高標準有機無公害茶園基礎上,2024年新建500畝,力爭平均每年新建800畝標準茶園,五年內達到1萬畝優質茶園規模,帶動周邊農戶標準化種茶,預計近3年年均為1550戶農戶戶均直接增收6000元以上。
全面強化質量服務供給能力。指導企業以強化茶業質量服務為著力點,樹立全產業鏈質量觀,讓質量意識貫穿于企業運營的每一個環節。白沙溪茶廠構建覆蓋生產、加工、流通全鏈條的質量服務體系,涵蓋計量、標準、檢驗檢測、認證認可、知識產權,培訓、數據管理、智能化等8大服務。開展安化黑茶原料質量基礎大數據庫項目建設,針對安化縣核心產區、周邊產區及外緣產區的黑毛茶生產信息,系統開展樣品搜集,質量檢測,深人研究及數據整理工作,科學確認各區域茶葉品質差異,建立覆蓋全產業鏈的質量追溯體系,為產業長遠發展提供堅實的數據支撐和技術保障。全面升級白沙溪商務學院為白沙溪茶學院,對外開設非遺技藝培訓及技術推廣交流課程,年培訓茶農、茶企技術人員1000余人次。
試點帶動效應逐步顯現。通過白沙溪茶廠參與的質量基礎設施集成服務,企業緊貼市場需求,深挖品牌文化,依托劉仲華院士工作站和大師團隊技術優勢,以“系列化、風味獨特化”為產品研發新導向,推出多款新品,精選原料,革新設備、優化工藝,科學生產,不斷提高效率與產品品質,推動了產業鏈上下游企業質量管理水平整體提升,形成了以龍頭企業為引領、合作社為紐帶、農戶為基礎的產業發展模式,推動安化黑茶從粗放式發展全面轉向高質量發展之路。2024年,安化黑茶依托36萬畝茶園、2000多家農業合作社、200多家生產企業,茶葉年加工量達到8萬噸,實現綜合產值268億元,完成稅收3億元,安化黑茶成功入選“一帶一路”地理標志品牌推廣清單,并獲批創建安化黑茶國家現代農業產業園,品牌估價達52.80億元,市場競爭力和影響力大幅度提升,讓白沙溪的每一款茶更醇、更香。
下一步,全國總社將持續加強與市場監管總局合作,在更大范圍、更廣領域推動質量服務創新,持續加強資源整合和技術支持,在更多特色領域復制推廣安化黑茶質量基礎設施集成服務模式,推動質量基礎設施與農業現代化深度融合,為鄉村振興提供堅實的質量支撐。