- 市場監管總局食品經營司赴福州調研“五一”假期食品安全工作
- 發布時間：2021-05-06 09:12????
信息來源：福建省市場監管局
近日，市場監管總局食品經營司市場稽查專員陳谞到福州市鼓樓區南后街食品集中經營區調研“五一”假期食品安全工作情況，福建省市場監管局食品流通處和餐飲處負責人陪同調研。
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調研期間，陳谞專員隨機暗訪了食品銷售單位、中華老字號餐廳、特色小吃店和網紅餐廳等11家食品經營單位，對調研和暗訪了解到的相關食品安全情況提出了工作建議。
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陳谞專員強調，食品經營者要嚴格落實食品安全和疫情防控等兩大主體責任。同時，“五一”假期將至，各級市場監管部門要按照市場監管總局辦公廳《關于做好2021年勞動節期間有關工作的通知》要求，結合節日期間食品消費特點和需求，認真履行職責，嚴格落實監管責任，確保食品安全。
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