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9月16日上午,根據市場監管總局2022年食品安全宣傳周的工作安排,在國家市場監管總局和廣東省市場監管局的共同指導下,深圳市食藥安辦、深圳市市場監管局隆重舉辦了主題為“制作安全餐食 守護美好生活”的深圳市餐飲服務食品安全管理人員線上直播考試啟動儀式,國家市場監管總局食品經營司、廣東省市場監督管理局、深圳市市場監督管理局負責同志以及深圳市人大代表、政協委員、餐飲企業、行業協會、訂餐平臺、培訓機構等各界代表共同出席現場活動。
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考試開考指令下達,在開考10分鐘內,全市11家連鎖餐飲企業分考點及多家餐飲單位共327名食品安全管理人員同時上線“食安快線通用版”APP完成考試。根據培訓平臺實時統計結果,今年以來深圳市已有8萬名食品安全管理員和近19萬名餐飲從業人員完成線上培訓和考試,合格率分別為99%和98%,從業人員專業素質持續提升。隨后,餐飲企業代表深圳鑫輝餐飲集團、行業協會代表深圳烹飪協會和美團網絡訂餐平臺就“落實餐飲培訓工作、保障食品安全”分別做出承諾。
?網絡直播儀式活動實現線下線上聯動、市場監管部門四級聯動、直播與“回看”持續聯動的空前活動盛況,已吸引至少40家媒體和平臺進行報導。據統計,截至9月20日0點,本次活動視頻直播和新聞報道全網瀏覽量已累計超過406萬人。其中,活動直播間和“食安快線”APP平臺“直播回看”累計瀏覽量超過80萬,在深圳“第一現場”、“深圳新聞”、優酷、騰訊等視頻平臺播放量已超過80萬;媒體宣傳報道推送超過40篇次,包括人民日報客戶端、新華社客戶端、中國網、中國新聞網、光明網等8家中央媒體,南方plus、深圳新聞網等20多家省市主流媒體,今日頭條、百度、網易等主流客戶端均有推送,其中,僅人民日報、新華社和中國新聞網客戶端三大國家級權威平臺新聞報道瀏覽總量已突破160萬,參與熱度仍在持續上升中。
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