2月21日，餐飲食品司舉辦第二期“餐安講堂”活動，邀請中國人民大學公共管理學院副書記劉鵬教授，圍繞“網絡平臺經濟與餐飲安全監管優化”作專題講授。
劉鵬教授從中國網絡平臺經濟的發展現狀與特征、中國網絡平臺經濟監管的歷史與要素、網絡餐飲行業的發展現狀與特征、典型國家網絡餐飲安全監管的現狀與經驗、網絡餐飲安全監管面臨的挑戰和構建高質量網絡餐飲安全監管生態體系等方面進行了精彩講解。參會人員就監管邊界界定、平臺監管與實體監管區別、新型網絡餐飲服務平臺的責任、企業自我規定約束力、餐飲食品安全監管方向、國外網絡餐飲服務監管要求等方面與劉鵬教授進行了充分交流和溝通互動，一致表示很受啟發、收獲頗豐。
下一步，餐飲食品司將落實總局領導批示要求，認真分析網絡餐飲服務食品安全監管面臨的新情況、新問題，深入研究網絡食品安全監管制度，持續強化網絡餐飲服務監管，不斷提高網絡餐飲服務食品安全水平。