餐飲食品安全監督管理司，分析掌握餐飲服務領域食品安全形勢，擬訂餐飲服務、市場銷售食用農產品監督管理和餐飲服務、市場銷售食用農產品經營者落實主體責任的制度措施，組織實施并指導開展監督檢查工作。組織實施餐飲質量安全提升行動。指導重大活動食品安全保障工作。組織查處相關重大違法行為。
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